Domaine Louis Degrave, Talairan. Chambres D'Hotes

Descriptif Chambres D'Hotes:

Le Château Louis Degrave est un domaine viticole de 22 hectares, disposant d'une cave de vinification, de plusieurs dépendances et d'une maison de maître.

Situé en Pays Cathare, au coeur des Corbières, dans le petit village viticole de Talairan (375 habitants), le domaine est avantageusement positionné : 10 km de Lagrasse et de Villerouge-Terménès, et à proximité de Termes, Quéribus et Peyrepertuse ainsi que de l' Abbaye de Fontfroide (20 km), 30 km de la mer, 35 km de Narbonne, et 50 km de Carcassonne.



L'imposante maison de maître, construite en partie sur une ancienne possession féodale, ouvre ses volets sur le « Bassin à pétales », fierté architecturale des talairanais. Il émane de la demeure, dès le premier regard, une ambiance méditerranéenne de caractère et d' autorité. Son style, représentatif des propriétés viticoles languedociennes de la fin du XIXème siècle, lui confère un charme indéniable. À l'intérieur, les pièces sont spacieuses. Les carrelages aux motifs travaillés et artistiques, le mobilier et les objets décoratifs d'époque, ainsi que les murs aux stuc d'origine, plongent d'emblée le visiteur, dans une atmosphère paisible et conviviale.

Les dépendances où sont aménagées les gîtes ont, elles aussi, leur typicité. Elles évoquent la séduisante douceur de vivre si chère aux méridionaux: le charme des volets verts et la façade en pierre apparente pour le Gîte du Bassin, la chaleur et l'authenticité du sud pour les Grand et Petit Prieuré (volets bleu d'azur, tonnelle en fer, salon de jardin, barbecue construit en pierre de pays...).



La structure d'hébergement se compose de 5 Chambres d' Hôtes (la maison de maître peut également être louée en autonomie complète) et de 3 Gîtes indépendants avec des capacités d'hébergement variant de 4 à 6 personnes. Deux de ces gîtes sont mitoyens, et offrent ainsi une capacité d'accueil global de 10 personnes.

Ces 3 Gîtes sont labellisés « Gîtes de France ». Le Domaine Louis Degrave est également membre de l' Association « Visages et vins ».

Le Château est un lieu où l'on peut se ressourcer, se reposer ou se distraire en toute sérénité et indépendance : WIFI, parking privé, cuisine avec frigo américain, cuisine d'été, magnifique parc arboré... Un service de restauration est aussi possible sur demande (Assiette de Terroir aux parfums de Garrigue).

La capacité totale d'hébergement est de 30 personnes.