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Détails du contact:

Adresse:

La Mainade
6 Place Cazenave
Buzy
64260

Site web

Opinions:

2 avis

Prix::

n/a

Descriptif:

Descriptif Chambres D'Hotes:

La table d’hôtes:



Pour les novices, sachez que les repas pris en table d'hôtes

sont très différents de ceux pris dans un restaurant traditionnel!



L'ambiance y est extrêmement conviviale, les propriétaires

dînent avec les hôtes, et tout le monde parle à tout le monde!

C'est l'opportunité de faire le plein de connaissances, de

découvrir des gens venant des quatre coins de la France (et du monde!), d'en apprendre sur les us et coutumes

béarnaises (racontées par Rolande et sa famille), de goûter les produits de la ferme et du terroir...



La gastronomie régionale est d'ailleurs extrêmement réputée, et presque tous les produits que nous servons sont de la ferme!



Notre potager, nos animaux et notre verger nous permettent de vous proposer des repas naturels et savoureux!



Au cours de votre séjour, vous aurez la possibilité de goûter à:



- la célèbre garbure béarnaise,

- des crudités et des charcuteries maison diverses,

- du jambon de bayonne maison,

- du confit de canard et son gratin de courgettes au bleu,

- un poulet fermier aux oignons,

- de la canette rôtie et ses légumes vapeur,

- des saucisses confites accompagnées de notre fameuse piperade,

- du veau fermier,

- des omelettes aux cèpes ou aux piments,

- du confit de porc et son gratin dauphinois,

- des salades fraîchement cueillies du potager,

- de l'excellent fromage du pays,

- des fruits du verger, et de bonnes patisseries maison!



(la liste n'est pas exhaustive, évidemment, mais nous n'avons pas vraiment de carte, et préparons les repas au jour le jour!)



Nos hôtes n'ont jusqu'ici jamais tari d'éloges sur la qualité

de notre table, et c'est avec un réel plaisir que nous continuons à partager nos meilleures recettes!



Les repas, quelquefois agrémentés de chants béarnais

(lorsque, Jeannot, le frangin, passe dire bonjour) sont le

plus souvent pris dehors, dans notre grande cour, et si le temps ne le permet pas, alors c'est dans notre belle auberge béarnaise que nous vous convierons à partager le dîner.



Alors au plaisir de vous compter à notre table!

Avis

Appréciations pour La Mainade, Buzy:

Une chambre d'hôte d'une grande âme !
Opinion par: Monimart Yves, Mai 12 2012 8:48PM
Que du bonheur et que de bons souvenirs ! nous avons adoré. Nous ne nous étions pas trompés.
Même si cela fait quelques années, nous n'avons pas oublié ce lieu magique. Merci
LA MAINADE
Opinion par: AGNES, Aou 11 2011 2:10PM
Une chambre d’hôte qui ne vole pas sa réputation !
Rolande accueille ses hôtes avec cœur et respect dans la tradition de l’hospitalité du Béarn. Vous ne manquerez de rien, ni d’un sourire, ni d’un mot gentil, ni d’une écoute, ni d’une réponse !
La chambre est spacieuse et fleure bon les bois des parquets et des vieux meubles de noyer.
Quand à la table très copieuse, elle est dans le respect de la tradition culinaire familiale, du « fait maison » , de l’élevage jusque dans l’assiette ! Une ambiance conviviale avec jurançon et des chansons du Béarn à l’occasion.
Toute la maisonnée met la main à la pâte du matin au soir et du soir au matin pour nous être agréable.
Une « MAISON » à la hauteur qui fait honneur à la corporation !
MERCI ROLANDE, CECILE ,DELPHINE, THEMIS ET JEAN

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Itinéraire d'accès

Vous arrivez de PAU:



* prendre la direction> SARAGOSSE / OLORON STE MARIE

(sur la N134)



* passer la ville de GAN, continuer à suivre> SARAGOSSE / OLORON



* après avoir parcouru 10 à 12 kms, toujours sur la N134,

vous arrivez dans un lieu dit nommé "Bélair" avec,

au sommet de la côte, sur votre droite, le "Restaurant Bellevue", et sur votre gauche, un superbe point de vue sur la chaîne des Pyrénées.



* 300 m plus bas, virage à gauche, sur la D 34, direction Buzy --> 3 kms



* arrivés au village, au STOP prendre à gauche, puis 2ème à droite, continuer tout droit sur 300 mètres jusque la belle place du lavoir. Vous êtes arrivés!

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